Escoles Valencianes Associades

El blog de la xarxa PEA-UNESCO a la Comunitat Valenciana


Deixa un comentari

IV Curs Microvinyes. Eina per a l’ecosistema empresarial rural

curs-microvinyes15 (1)

Data: de l’11 al 19 de desembre de 2015
Lloc de realització: Seu Universitària de Cocentaina. Centre Cultural El Teular. Plaça El Teular, s/n. Cocentaina.
Coordinador: José Luis Todolí Torró
Crèdits: 2,5 crèdits (vàlids tant per a graus com per a titulacions a extingir)
Llengua vehicular: castellà
Import: 40 euros

Objectius:

L’alumnat participant, en finalitzar el curs, haurà de ser capaç de:
1.- Valorar la importància que l’agricultor reba un preu just per la seua producció.
2.- Comprendre que el raïm (i qualsevol producte agroalimentari) pot i deu ser obtingut mitjançant Bones Pràctiques Agrícoles, des de varietats autòctones i amb respecte a l’ecosistema.
3.- Constatar que el celler (i el seu projecte empresarial) forma part activa de la societat on estiga instal·lada, i ha d’aportar i cooperar en i amb el seu entorn.
4.- Poder dissenyar la promoció del seu producte tenint en compte la cultura del lloc on naix el producte.
5. Ser conscient de la importància de l’educació com a motor del desenvolupament sostenible d’un territori

Destinataris: qualsevol persona interessada.

Requisits per a l’obtenció del diploma o certificat: s’avaluaran els treballs pràctics realitzats pels alumnes i les respostes realitzades a una prova d’avaluació tipus test.


Matrícula: oberta fins al 9 de desembre

  • A través del formulari
  • Telefònica: – De 9 a 14 hores: 965 590214 – Seu Universitària de Cocentaina

                         – De 9 a 14 hores: 965 909323 – Secretariat de les Seus Universitàries

  • Presencial: – De 9 a 14 hores: Seu Universitària de Cocentaina. Centre Cultural El Teular. Plaça El Teular, s/n

                        – De 9 a 14 hores: En el Secretariat de les Seus Universitàries, Edifici Germà Bernàcer, planta baixa. (Campus de Sant Vicent del Raspeig)

* Si el nombre d’alumnes matriculats en el curs no supera el mínim establit, el Secretariat de les Seus Universitàries pot resoldre lano-realització d’aquest.

PROGRAMA

Divendres 11 desembre

09:30 – 10:00 Jose Luís Todolí – Juan Cascant. Presentación del curso.
10:00 – 11:00 Alberto Redrado Calavia. Sumiller en L’Escaleta. La interpretación organoléptica de los vinos vinculados a un lugar.
11:00 – 12:00 Javier Navarro. Comercialización. Estrategias de venta y exportación.
12:00 – 13:00 José Vicente Guillem Ruiz. El minifundio y su calidad en la sociedad de la alimentación.
13:00 – 14:00 Beatriz Rocamora Montiel. Economía y Política Agraria. El Sistema Agroalimentario. Política Agraria: la PAC de los minifundios. Desarrollo Rural.
16:30 – 18:00 José Sevilla García. Economía Social. ¿Un modelo reproducible? Caso práctico: análisis de factores de éxito comunes.
18:00 – 20:00 Francisco Álvarez Molina. Las alianzas estratégicas del minifundio en el actual contexto económico. El sistema socioeconómico: ¿Cooperación o competencia? Cooperación y ética: ¿Estamos preparados para la colaboración? Modelos organizativos cooperativos.

Dissabte 12 de desembre

09:30 – 14:15 Práctica 1. Vinya Profesional. J.C. – Marc Pérez Pérez. Técnicas diversas de trabajo en el campo. Veremos la implantación de una microvinya profesional y su conexión con la bodega. Aspectos prácticos relacionados con la producción? Es decir, como podar, como regar, como afrontar las plagas, les malas hierbas, como abonar… para obtener un rendimiento óptimo sin abandonar la naturalidad y el respeto a la madre tierra. Elaboración de vinos, atendiendo a aspectos relacionados con la viña de procedencia. Celler la Muntanya.
16:00 – 17:00 Rafael Cambra Revert. Otras experiencias de vino en Valencia.
17:00 – 18:00 Maria José Payá. Otras experiencias con Aceite de Oliva.
18:00 – 19:00 Paco Usó. Otras experiencias con Naranjas.
19:00 – 20:00 Josep Marco Sansano. El Moviment Slow Food

Dissabte 19 de desembre

09:30 – 14:15 Pràctica 2. Juan Cascant Experiencia Microvinya. Visita/almuerzo en Casa Alonso, Ruta de Microvinyes del Celler la Muntanya, visita Celler de elaboración.
16:30 – 18:00 Josep Nebot Cerdà. Actualidad de la Biodiversidad. Avinença (custòdia del territori).
18:00 – 19:30 David Bernardo López Lluch. Las actividades agrarias como motor de desarrollo. Sus interacciones en el minifundio. Actividades complementarias derivadas. El caso de la viña y el vino como ejes vertebradores.
19:30 – 20:00 Clausura. Jose Luís Todolí – Juan Cascant

Anuncis


Deixa un comentari

Dones, pau i seguretat: 15 anys de la Resolució 1325

Dones pau i seguretat

 

Aquesta tardor s’han celebrat els 15 anys de la Resolució 1325 del Consell de Seguretat de Nacions Unides, que per primera vegada promogué una agenda internacional pública sobre Dones, Pau i Seguretat.

Però, fins a quin punt aquesta resolució ha sigut un instrument útil per protegir dones i nenes de la violència i dotar-les de més presència en els mecanismes de construcció de pau? En quina mesura l’han feta seva moviments feministes i/o pacifistes? Quina lectura caldria fer-ne davant la magnitud de noves crisis humanitàries i de creixents reptes com el terrorisme?

El monogràfic ‘Dones, Pau i Seguretat: 15 anys de la Resolució 1325’ reflexiona sobre aquestes qüestions mitjançant quatre articles centrals, una entrevista i una sèrie de materials complementaris.

LLEGIR Nº 25 DE LA REVISTA PER LA PAU

 

 


Deixa un comentari

Acte lúdic-educatiu amb motiu del Dia Mundial de la Infància

La Plaça de la Verge va acollir el dissabte 21 de novembre, entre les 11 i les 14 hores, l’acte lúdic-educatiu dirigit a tots xiquets i xiquetes de la ciutat organitzat amb motiu del Dia Internacional de la Infància. Aquest acte, en el qual van a participar les associacions no governamentals que a València o a nivell internacional treballen en l’àmbit de la infància, tenia per objectiu abordar des d’una perspectiva diferent aqueixa labor que des de diferents sectors socials es realitza per a preservar i defensar els drets dels xiquets.

A aquells adults que van assistir al gran acte lúdic-educatiu promogut des de l’àrea de Desenvolupament Humà se’ls va facilitar informació, tant de la situació de la infància en el món, com del treball que realitzen les ONG´s participants, que són Fundació Anar, Cau d´Infants, Comitè Espanyol d’ACNUR, Amnistia Internacional, Federació de Famílies Nombroses de la Comunitat Valenciana, Fundació Educo, Save the Children, Unicef Comitè Comunitat Valenciana, Fanucova i Entreculturas.

Cadascuna d’estes organitzacions va tindre un espai propi on desenvolupar activitats lúdic-educatives sobre els drets de la infància, estructurades entorn d’aspectes com a participació, protecció, desenvolupament i supervivència. Estaven dividides en dos apartats: un per a majors de 6 anys i un altre per a menors de 6 anys.

A més, als adults que van acudir a la Plaça de la Verge se’ls va realitzar una enquesta sobre “Drets de xiquets i xiquets”.

El Colegio Sagrado Corazón Carmelitas de València, escola associada UNESCO, també va participar a l’acte amb més de 20 voluntaris, llegint una alumna del centre part del manifest.

 

20151121_101354

 


Deixa un comentari

El canvi climàtic. De la comunicació a l’acció

Amb motiu de la celebració de la pròxima Cimera del Clima COP21 a París, la Conselleria d’Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural ha posat en marxa el Cicle de reflexió i debat davant la Cimera de París, LA MEDITERRÀNIA FRONT AL CANVI CLIMÀTIC . El Centre d’Educació Ambiental de la Comunitat Valenciana (CEACV), com a centre de referència en educació per a la sostenibilitat a la Comunitat Valenciana, aporta la seua experiència en tres dels debats per a plantejar en aquest cicle la manera de contribuir a millorar la informació i la formació dels ciutadans a través dels professionals de la comunicació, del sector educatiu i de l’educació ambiental.

La taula redona El canvi climàtic. De la comunicació a l’acció , se celebrarà al CEACV el dimarts 24 de novembre a les 16:00h . Els objectius de la trobada són: abordar la comunicació i l’educació sobre el canvi climàtic, des d’un enfocament obert i transversal, com a fenomen complex de conseqüències socials, econòmiques i ambientals, i proporcionar noves ferramentes educatives als diferents professionals que treballen en la comunicació del canvi climàtic; intercanviar experiències sobre projectes de comunicació i educació ambiental en relació amb el canvi climàtic; i donar rellevància i difusió a un esdeveniment de la transcendència de la COP21.

Hem tractat de composar una taula que aporte una visió àmplia i complementària de com abordar l’educació respecte del canvi climàtic des de diferents àmbits, amb representants d’entitats del tercer sector, del sistema educatiu formal, de l’educació ambiental i de l’administració pública:

– Ponents : Loles Sanjuan (professora de filosofia de l’IES Serra Mariola), Sandra Jiménez (tècnica de la Fundació Observatori del Canvi Climàtic de València), Alberto Villalba (empresa d’educació ambiental Calderona Viva), Salva Moncayo (representant de la Plataforma per un nou model energètic), Carles Porcel (consultor expert en formació per a la comunicació) i Sera Huertas (educador del CEACV).

– Presentarà i moderarà : Anna Pons (directora del CEACV).

Podeu consultar el programa complet de les activitats del cicle ací. Hi haurà actes al CEACV (Sagunt), Centre Cultural La Nau de la Universitat de València, Universitat d’Alacant (Sant Vicent del Rasspeig), Universitat Miguel Hernández (Elx) i Castelló.

Pel contingut de la trobada, seria de molt d’interés poder comptar amb l’assistència de personal docent.

Preguem que confirmeu l’assistència enviant un correu amb el seu nom a ceacv@gva.es amb l’assumpte: Taula redona al ceacv EL CANVI CLIMÀTIC. DE LA COMUNICACIÓ A L’ACCIÓ.

El Centre d’Educació Ambiental de la Comunitat Valenciana vos espera


Deixa un comentari

Contra la violència, construïm la pau

Declaració de FundiPau davant els atemptats a París

http://fundipau.org/contra-la-violencia-construim-la-pau/

Com tantes altres vegades, hem patit amb immens dolor la pèrdua de vides humanes pels brutals atacs a París.

I, abans, pels de Beirut, Ankara, Tunis, etc.

I, encara, més enllà d’atemptats puntuals, per la violència diària que pateixen milers de persones a molts llocs del planeta.

El respecte a la vida, als drets humans i a la convivència, són peces fonamentals d’una existència digna i en pau.

Es per això que a FundiPau rebutgem radicalment la violència. Encara més aquella que és indiscriminada i cruelment dirigida contra la població civil.

I en aquests moments, és necessari expressar el nostre rebuig a la violència i la nostra solidaritat amb les víctimes i i els seus familiars

Prevenir i reduir la violència passa per un treball per la pau, sòlid, coherent i de llarg recorregut. Un treball que passa per:

  • Promoure la cultura de la pau i la noviolència i rebutjar la violència com a forma de d’intervenir en conflictes. Això vol dir deslegitimar tota opció terrorista però també els usos polítics de la violència que fan els Estats intervenint en conflictes en funció d’interessos i objectius que no són els drets humans i la pau
  • Promoure la prevenció dels conflictes, per aturar a temps l’esclat de la violència armada, i fomentar els espais multilaterals, creïbles i legítims, per a poder abordar solucions dialogades als conflictes un cop han esclatat
  • Defensar i garantir els drets humans i la justícia social com a millors eines de fer un món més segur. Les vulneracions de drets humans, la falta de democràcia i participació, les desigualtats econòmiques i socials són una inversió directa a la desestabilització i la violència
  • Avançar cap al desarmament i la desmilitarització. Una despesa militar elevada, un comerç d’armes actiu i sense controls, etc. són eines que faciliten que els conflictes derivin en violència armada
  • I, en general, que els Estats practiquin unes polítiques exteriors al servei de la ciutadania, de la pau i de la defensa dels drets humans, cosa que ara, i de forma majoritària, no s’està fent.

Ara mateix, davant l’impacte dels atemptats de París, ens temem que es puguin donar respostes insensates (promoure la islamofòbia), cruels (tancar les fronteres a refugiats que, precisament, ja han patit prou violència i en fugen) o equivocades (bombardejos i atacs que poden encendre encara més la situació de violència).

Contra la violència cal que construïm la pau. Això demana temps però, sobretot, voluntat política i coherència.


Deixa un comentari

Lectura del manifiesto en favor de los derechos de la infancia

Hoy, en la rueda de prensa de presentación de los actos en Valencia en favor de los Derechos de la Infancia, dos alumnos del Colegio Sagrado Corazón Carmelitas, de la Xarxa Solidària Vedruna, han leído en el Ayuntamiento y en nombre de todos los niños y niñas de la ciudad, el manifiesto que invita a todos los valencianos a participar de la jornada lúdico-educativa en favor de estos Derechos que tendrá lugar este sábado día 21 en la Plaza de la Virgen de 10 a 14h.  Como voluntarios participarán más de 20 alumnos del Sagrado Corazón.
                                 20151119_173337    20151119_173821
                                                   20151119_175032     20151119_180341